マルゼン　パワークック業務用ガスレンジ 奥行き600mm MGRX-096D

マルゼン業務用ガスレンジ　Newパワークックシリーズ
ファイヤースクリーンバーナーー搭載
奥行600mm　間口900mm
小バーナー1、大バーナー2


業界で初めて、ガスレンジとコンベクションオーブンを一体化。
作業効率をアップし、調理時間を大幅に短縮！パワークックシリーズ。
コンベクションオーブンとガスレンジの一体化。この使いまわしの良さが作業効率をアップし、調理時間を大幅に短縮します。マイコンを搭載したコンベクションオーブンは100〜300℃まで温度設定ができ、多彩な料理に対応可能。食材本来の香りや栄養分を逃さず美味しく調理できます。


• クイック提供、大量調理に応える熱風循環システム
  オーブン庫内に熱風を急速に循環させるので、設定温度への立ち上がりが早く、また食材の表面温度を一気に上昇させるので調理時間を大幅に短縮。ピーク時も余裕で提供できます。大量調理に貢献します。

• 強火力ファイヤースクリーンバーナー採用
  ガスレンジには、最大13.4kW(11500kcal/h)の強火力を誇り、炎にむらがなく安定した過熱ができるファイヤースクリーンバーナーを採用。とろ火から強火までの調節も自在です。目詰まり防止機構でゴミや煮こぼれに強く、バーナーヘッドの取外しができ、容易にお手入れできるのも特長です。

• マイコンで温度コントロール
  オーブン庫内は100〜300℃まで温度設定が可能で、多彩な調理もベストな仕上がり。調理のマニュアル化がはかれます。設定温度と庫内温度の切替表示も可能です。

• トップは全面五徳
  レンジトップを全面五徳とし、マルゼン独自の形状デザインで、鍋の安定がよく、移動もスムーズです。

• トップバーナーは圧電式自動点火

• オーブンバーナーは連続スパーク式自動点火

• オーブン庫内が見える2重耐熱ガラス採用

• オーブン庫内の温度を下げる、便利なクーリング機能

• 便利なタイマー付
  オーブン最大99分までのタイマーをセットでき、設定時間をブザーでお知らせ。タイマー調理中に時間の延長も可能で、作業効率をアップします。

• 安全装置も充実
  立消え安全装置、過昇温防止装置、オーブン扉を開けるとファンが止まり自動消火 など、安全設計も充実しています。



• 型式：マルゼン　パワークック　ガスレンジ　MGRX-096D

• 外形寸法：W900×D600×H800mm　バックガード 200mm

• トップバーナー数：小1・大2・オーブン数1

• ガス消費量：都市ガス・・・39.6kW 34,000kcal/h、プロパンガス・・・36.0kW 2.58kg/h

• ガス接続口：25A

• 定格電源：100V1Φ

• 消費電力(50/60Hz)：94/106W

• 重量：128kg

• 付属品：焼網2、バット2、取手受皿1

• 掲載のサイズ・タイプ以外にも、お好きな組合せでお見積もり致します。
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