沖縄名物である豚の角煮を、琉球料理の独特な手法により、香り豊かでコクのある上品な旨味に仕上げました。 らふてぃは豚三枚肉を黒糖、醤油でじっくり煮込んだ沖縄の古来宮廷料理の中でも代表的な料理です。脂こさをなくしたらふてぃは、ごはんやお酒にもよく合い、沖縄以外の方にも大変好まれる、長寿の県沖縄の逸品です。
2008-08-26 今年で3年目を迎えた米作り。今年も順調に育っています。稲刈りが楽しみです。
昨日開封し、いろんな機能が付いてるので説明書を見ながら使ってみましたが、大変使いやすく、特に安全面と掃除のしやすさにで、 ..