スチームカプセルで枝豆♪ :

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ガスコンロモニター(ビルトイン)

スチームカプセルで枝豆♪

(ガスコンロモニター(ビルトイン))

2013/06/10


近所の農家さんの軒先で売っていた朝採れの枝豆。
冷凍の枝豆も美味しいけどやっぱり新鮮なものを茹でるのが一番おいしい☆
先日テレビで枝豆の無水調理を紹介していたのを思い出して『スチームカプセル』で調理してみました♪


洗って塩で揉んだ枝豆をスチームカプセルに入れお水を大さじ1杯入れます。

 



ガスコンロのタイマー機能を利用して3分にセット。この後5分程蒸らしました。 
(実の大きさや量で調節してくださいね)


ビックリするほど甘く、プリプリに茹であがりました☆枝豆の味が濃くて本当に美味しい☆
もう今までの枝豆には戻れません!!

とっておきのビールと一緒に頂きます♪
 
 
  
  

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