ダッチオーブンで鶏の酢っぱ煮☆ :

- ガスコンロのmarueガス器具ネット


ブログ&レポート
スタッフブログ
キャンプシェフブログ
お役立ち情報
モニターブログ
おしゃべり広場
キャンペーン
marueスタッフが行く
パロマ
ハーマン
ノーリツ
リンナイ
お客様レポート
最新のガスコンロはどこがいいの?


お客様レポート
ビルトインコンロ(ガスコンロ)の施工事例

ビルトインオーブンの施工事例

給湯器の施工事例



このサイトは、企業の実在証明と通信の暗号化のため、サイバートラストのサーバ証明書を導入しています。Trusted Webシールをクリックして、検証結果をご確認いただけます。

ガスコンロモニター(ビルトイン)

ダッチオーブンで鶏の酢っぱ煮☆

(ガスコンロモニター(ビルトイン))

2013/06/11

 

いつも普通の鍋で作っている料理ですが、熱いキッチンで長く煮込むのが嫌なのでダッチオーブンを使って作ってみました。


鶏手羽元と茹で卵、米酢・醤油・みりん・砂糖をダッチオーブンに入れオーブンシートで作った落し蓋をします。


ガスコンロのダッチオーブン機能で20分。余熱20分後に開けて肉と卵を裏返し、まんべんなく味が染みるようにします。
更に20分タイマーをセットし余熱を20分で・・・

出来ました~☆

普通の鍋で作る時より肉がふっくらしています☆
味も染みこんで良い感じ☆


肉がジューシーなままでホロホロと骨から取れます。
調味料も少なくて済むし、時間も短縮。次回からはダッチオーブンに頼ることに決定!! 
  
  
 
  

このブログサイトを見る