キャセロールでプリン :

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ガスコンロモニター(ビルトイン)

キャセロールでプリン

(ガスコンロモニター(ビルトイン))

2016/06/10

e0354408_15352470.jpg

今日はNORITZ ガスコンロ プログレの
キャセロールを使ってプリンを作りましたemoticon-0100-smile.gif

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材料はたったこれだけ!
卵2コ 牛乳300cc 砂糖45〜50g
ココット6コ分作ります。
キャセロールに入るココットが6コでしたemoticon-0122-itwasntme.gif

e0354408_15352510.jpg
牛乳はレンジで1分チンします
そこに砂糖を入れてよーく溶かします
卵を加えて泡が立たないように混ぜます

e0354408_15352534.jpg
ザルでこしながらプリン液をココットに
入れます。

e0354408_15352540.jpg
コンロにセットします
ココットに入らないように気をつけながら
水300ccをキャセロールに入れます
これで蓋をして蒸します!

e0354408_15352576.jpg
e0354408_15352648.jpg
蒸すモードで8分 余熱10分
にしました
が、5分でいいかも!

e0354408_15352657.jpg
プルプル感がemoticon-0107-sweating.gifないですね
手で揺すってみるとややフルフルしてますが…

なのでカラメルソースをかける事にしますemoticon-0111-blush.gif
子どもたちは
カラメルソース抜きのほうが好きなので
苦くならないように作ってみました


砂糖40gに水大さじ1杯を火にかけます
e0354408_15352719.jpg
グツグツして色が出てきたら
お湯を入れます
e0354408_15352721.jpg
再び火にかけたら出来上がり
コレをプリンにかけましたemoticon-0110-tongueout.gif

冷やして出来上がり〜

食べてみて…
素朴な味で好きですが、ちょっと火を入れすぎました。やはり5分でいいように思いますemoticon-0122-itwasntme.gif
プルプルプリン目指してリベンジします!

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