マルチグリルで焼き茄子! :

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ガスコンロモニター(ビルトイン)

マルチグリルで焼き茄子!

(ガスコンロモニター(ビルトイン))

2016/09/20

e0354408_12033556.jpg

今日は大好きな焼き茄子を
皮のまま焼くのではなく、
皮をむいてから焼く
簡単焼き茄子!ですemoticon-0111-blush.gif

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材料はナス!
今回は中位を10本ほど
ヘタを取り皮をむいて4当分にします

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次々に塩水につけます
5分ほど経ったら

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マルチグリルに油を少量塗り
ナスを全部入れますemoticon-0135-makeup.gif
重なっても大丈夫です

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NORITZ ガスコンロ プログレの
マルチグリルの焼くモードで火加減は強
20分焼きます。
焦げ目をつけたくなければ
15分程でも大丈夫ですemoticon-0111-blush.gif

途中ザックリとひっくり返すと
焦げ目が全体につくと思います!

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はい!焼けました〜
下の方のナスは
焦げ目が香ばしいナスになってます

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時間が経つとしっとりしてきて
皮のまま焼いた時のようにトロッとしてきます
冷やしてもいいですemoticon-0167-beer.gif

最後にかつお節と生姜を添えて
お好きな醤油をかけて
出来上がりですemoticon-0115-inlove.gif





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