マルチグリルでアップルパイ♩ :

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ガスコンロモニター(ビルトイン)

マルチグリルでアップルパイ♩

(ガスコンロモニター(ビルトイン))

2016/12/12

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りんごの美味しい季節です。
そんな美味しいりんごを使って簡単なアップルパイを作りましたemoticon-0111-blush.gif
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材料は
りんご 砂糖 レモン シナモン 卵黄
とってもシンプルです。
我が家のレシピはレモンとシナモンは必須です
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まずは、りんごのジャム(フィリング)
を作ります。
りんごの切り方はお好みでemoticon-0100-smile.gif
今回はアップルパイなので
角切りにしてみました。
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切ったそばからお鍋に入れていきます。
その上に
レモン汁 一個分
砂糖 シナモン(お好みで) を入れます。

軽く混ぜたら火にかけます。
この時NORITZ ガスコンロ プログレのタイマー機能を使って弱火にかけますemoticon-0111-blush.gif
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まずは20分ほったらかしです!
タイマーが鳴ったら蓋を開けて混ぜます。
その後もう一度20分火にかけ、ほったらかしemoticon-0100-smile.gif
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最後は木べらでつぶしながら混ぜます。
これでりんごジャムはいい感じに!


冷凍パイシートは冷凍庫から出しておきます
15分程放置。

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パイシートが柔らかくなったら
6当分に切ります。
(切り方はお好みでも)
そして、綿棒を使って少し伸ばし3枚には切り込みを入れます。残り3枚はそのまま。
今回はちょうど息子の誕生日だったので
手裏剣風にかっこよくしてみましたemoticon-0110-tongueout.gif
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マルチグリルにのせます

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焼くモードで火加減 弱で8分
この時の焦げないポイントは
卵黄をまだ塗らない!です。
卵黄を塗るととっても焦げやすくなります。

焼き終えたら一旦出して卵黄を塗ります。
その後2分同じように焼くモードの弱で焼きます。

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試行錯誤の結果、焦げずに美味しく焼くことに成功しました〜
バニラアイスを添えて食べると
とっても美味しいです!

今回は多めにりんごジャムを作りました。
パンに乗せて食べるのが大好きですemoticon-0111-blush.gif
優しい味がとっても美味しいです!









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