ブラジルのキッチンからレシピをお届け!

Ola’!こんにちは!ガス器具ネットお客様係りのnaokoです。

先週に引き続き、今は夏!のブラジル記事です。

今日は車に乗ってスーパーへ買い出しへ。
日本車よりヨーロッパ車の方が多いかな。

チラっ!
街中でプロパンガスの配送車を発見!運搬用のネコものっていますね。

ブラジル産のフルーツ、とってもおいしいです!

いざキッチンへ!ジロジロジロ・・・

ガスコンロ+オーブンがこちら。なんと5口コンロです!

豆やお米が主食のブラジル。炊飯器も一家に一台!
トースター、コーヒーメーカー、電子レンジ、電気オーブン、ミキサー・・・意外に家電製品が多くあります。

今日のレシピ😊

使える!ガーリックソースの作り方

  • ニンニク
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • セリなどのハーブ
  • オリーブオイルまたはサンフラワーオイル

ミキサーに全部入れてかくはんして出来上がり!

瓶にピンク岩塩を入れ、ソースを注げば長期保存ができます。

カナッペ、パスタソース、サラダドレッシング、肉や魚・・・などなど。
一度作っておけばいろいろなお料理に使えるそうです。

今日は手作りトマトソース+ひき肉を合わせてボロネーゼソースに変身です!

最後に・・・かわいいマグネット!
ガスがなくなったら電話して持ってきてもらうそうです!

ABOUTこの記事をかいた人

お客様係りのNAOKOです。 リンナイのコンロDELICIAの便利機能に毎日助けられ、働きながらなんとか主婦をしています。 おいしいお料理を囲んで、家族やお友達と過ごす時間が大好きです。