グリルで作る、ヤングコーンとカシューナッツの簡単おつまみ＆おやつレシピ

こんにちは！ガス器具ネットお客様係りのnaokoです。
リンナイのデリシアにある便利機能に毎日助けられながら、
なんとか働く主婦をしてします。

今日はガスコンロの魚焼きグリルで簡単にできるおつまみ＆おやつのご紹介です。

魚焼きグリルといえば、
魚を焼く、トーストを焼く、揚げものを温め直す、グラタンを作る・・・なイメージ😰

でも最近は、
リンナイの部品サイト（こちらから）では
グリルから直接食卓へ運べる鍋やかわいいお皿などがたくさん販売されているし、
おしゃれなイメージが浸透しつつありますね😊

というわけで今回は、
グリルで簡単にできるレシピを2品ご紹介させていただきます！

今回使うのはこちらの焼き網ではなくて、

グリルプレートです。
魚を焼くときも最近はグリルプレートを使っています。
焼き加減には差が無いと思いますが、網よりも洗う点数が減るのが嬉しい。

ヤングコーンのグリルプレート焼き

今日も仕事帰りに寄ったのは
農協の直売所、特産センター渋沢店！
営業時間が30分短縮になりちょっと困っていますが、旬のおいしい物を探しに通っています。

見つけました！ヤングコーン！

1. ヤングコーンの下処理。半量は皮を全部はぎ、半量はそのままたて半分に切りました。
   

2. グリルプレートに並べます。ひげも食べるので一緒において下さい。
   

3. オリーブオイルと塩少々をふりグリルタイマーを8分にセット。
   

4. 焼き上がりです！白ワインやスパークリングによく合います！
   意外にもひげが甘くておいしいので、楽しみながら食べてみて下さい！
   

生のカシューナッツをグリルプレートでグリルする

1. カシューナッツは生でも食べられると聞いたことがありますが、ロースとしておいた方が何かと便利だと思いまして・・・
   

2. グリルプレートに全量乗せ、タイマーを6分に合わせてローストしました。
   

3. 上下を返したり、前後を入れ替えたりして、あと2分追加しました。
   

4. 合計8分。
   全体的にこんがり焼けました。とりあえず今日は温かいまま、塩は振らずにでそのままいただきます！
   ヨーグルトやサラダ、肉料理のトッピングにも使えそうです。
   

これで簡単におつまみ・・・🍺

いえ、おやつができあがりです！

子供と一緒に作ると楽しい食材だし、

グリルに置くだけで簡単だし、

しかも家族みんながたくさん食べてくれます！

お試しいただけたら嬉しいです😊