小田原ラスカの魚屋さんで見つけた、ハタハタを煮てみました！

こんにちは！ガス器具ネットお客様係りのnaokoです。
リンナイのデリシアにある便利機能に毎日助けられながら、
なんとか働く主婦をしております。

お魚食べたいな～～～と思って、
小田原駅ビル、ラスカ1Fの魚屋『魚力』さんをのぞいてみました！

見慣れないお魚でも、一見怖そうなおじ様が
実はやさしく、しかも、調理方法まで教えてくれる、おすすめの魚屋さんです！

今日のおすすめは・・・？

旬の青森産ハタハタがひと山、32匹もあって、たったの250円！（割引後）
でも、初めて調理するんですけど～～～～？？？

今日のレシピ😊

ハタハタの煮つけ

• ハタハタ（メスはいませんでした）
• 酒、みりん、しょうゆ、砂糖
• しょうが

1. しょうがを入れて煮汁を煮立てます。
2. 内臓も頭も付いたままのハタハタを1へ入れます。

煮崩れやすいので、早めに火を止めれば良かったかな～。

デリシアの便利機能！

【オートグリル機能】
デリシアのオートグリル機能を使えば、焼き魚も自動で調理してくれます。

塩焼きも焦がさずおいしく出来上がりました！

ハタハタ、初めての調理でしたが、うろこがないので大量に買っても調理がラクなお魚でした♪
身は柔らかく、骨離れもよいので、食べやすいし、良いお買い物ができました！