マルチグリルでじゃがいもたっぷりなスパニッシュオムレツ :

今回は、畑で収穫したじゃがいもと玉ねぎを使って、マルチグリルでスパニッシュオムレツを作ります。






じゃがいもをいっぱい入れたオムレツ。
ケチャップやスイートチリソースでいただきます。




材料は
玉ねぎ じゃがいも ベーコン 卵
塩胡椒 粉チーズ 牛乳 




玉ねぎベーコンを荒くみじん切りに。
じゃがいもは角切りにして、茹でるかレンジでチンしてホクホクにしておきます。






玉ねぎベーコンを炒めます。





ホクホクのじゃがいもも一緒に炒めていきます。この時点でとてもいい香りがするので子供達が集まりますw
塩胡椒をして冷まします。
(最近ハマっているハーブのお塩。ちょっとフレンチテイストな味になります)
この状態で食べてもとっても美味しいんです。

味見が止まらなくなります。




今回はオムレツなので
卵 牛乳 粉チーズ 塩胡椒をよーく混ぜておきます。
粗熱が取れた具をこの中に入れてザックリと混ぜます。




オリーブオイルを塗ったオーブン皿に入れます。NORITZ ガスコンロ プログレのマルチグリルのセットします！




なんと、今回はこの時間を誤りました(T ^ T)
いつもより量を多く作ったので時間を多めにセット。
どうしてもいい焼き色をつけたくて…
見事に焦げてしまいました(T ^ T)




はじの焦げていないところです。
いい感じの焼き色。


15分程焼くといいと思います。




焦げを取り除き、裏返すと
なんと！とっても美味しそうな焼き色が付いておりました。
味は…とーっても美味しくて。特に焼きたては最高です。あっという間にペロリでした〜