熱伝導がとても早く、かなり弱火で十分でした。
また余熱の使い方で卵焼きの仕上がりが変わります。
子供がいつものと違い、ホワホワ感に気づいたのは驚きました。
熱伝導が早いというのは凄いと初めて感じました！
銅製品なので最初は気を使いますが、
油をなじませれば、お手入れも苦じゃなくなるということで
いつも油を塗っており、これからが楽しみです。