キャンプシェフでお昼ごはん#19 :

@campchef　#キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は「チキンのマスタード焼き」！ Camp Chef #BBQコンロ
アルミホイルにのせて温めた（といってもすぐにあつあつになります）パスタを付け合せに、今日もガッツリ頂いちゃいました！


















1．プレートの片側で市販のパスタを温めます。（ロウポジションで十分です）
2．軽く塩コショウをして粒マスタードを和えたチキンをミディアム－ロウの火加減で、皮目から焼いていきます。2、3分そのまま動かさずにしっかり焼け目をつけたら、裏返して中まで火を通していきます。（お肉に厚みがある場合は、ふたをした方が早く出来上がります）
3．お皿に盛りつけて、お好みでレモン、タバスコ、粗びきの黒こしょう、バジルなどを振って頂きます。
パリパリの皮と柔らかくジューシーなお肉の食感が最高です！


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