キャンプシェフでお昼ごはん#33 :

@campchef　#キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は「鉄板焼きそば」！ Camp Chef #BBQコンロ
リアルな焼き動画を撮りたくて、初心に帰って再チャレンジです。














1．火力はミディアムにしてプレートに油をひき、軽く塩コショウをして豚肉を炒めます。
2. お肉に火が通ったら、野菜を炒めていきます。やはり軽く塩コショウをして味をなじませます。
3．少ししんなりしてきたら焼きそば麺を加えて、麺にお湯を振りかけてほぐすようにしながら炒めます。
4．最後にミディアム－ハイに強めてソースを全体にからめながら香ば強い香りが立ち上ってきたら火を止めます。
（余熱で火が入り続けますので若干早いかな？というタイミングでOKです）


お皿に盛って、紅ショウガや青のりを添えてガッツリどうぞ！




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「キャンプシェフでお昼ごはん#33/鉄板焼きそば」で掲載しています。