グリル&ダッチオーブンでチキンロール♪ :

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ガスコンロモニター(ビルトイン)

グリル&ダッチオーブンでチキンロール♪

(ガスコンロモニター(ビルトイン))

2012/10/18

今日はカラフルなチキンロールをダッチオーブンで作ってみました♪





鶏もも肉を出来るだけ薄く開き、塩コショウをしてから具材を乗せて巻きます。
今日の具材はスライスチーズ、ホウレンソウ、パプリカでした。他にもアスパラやニンジンなどアレンジはお好みで♪


巻き終えたらアルミホイルでぴっちりと包み、ダッチオーブンへ・・・。
ガスコンロのグリルにセットします。



ダッチオーブンモードで20分+余熱10分にセット。



綺麗に焼きあがりました。

カットする際に肉汁がかなり出ますが、今回は『オークスの こぼれにくいふち付きミニまな板』を使ったのでキッチンを汚さずに切り分けることが出来ました。
このまな板は斜めになっているので、肉汁が奥に溜まってくれます。食洗機も使えるので衛生的☆小さなサイズなので食卓でフルーツを切ったりするときにも重宝しそうですね♪

とっても便利なまな板です☆

今日のチキンロールは家族にも大好評でした。カラフルなのでちょっとしたパーティにも喜ばれそうです♪



  
 

 
  
  

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