グリル&ダッチオーブンでヒジキ煮♪ :

- ガスコンロのmarueガス器具ネット


ブログ&レポート
モニターブログ
スタッフブログ
施工事例ブログ
お役立ち情報
marueスタッフが行く!
おしゃべり広場
キャンペーン
marueスタッフが行く
パロマ
ハーマン
ノーリツ
リンナイ
佐々木製茶株式会社 かねじょう
お客様レポート
最新のガスコンロはどこがいいの?


お客様レポート
ビルトインコンロ(ガスコンロ)の施工事例

ビルトインオーブンの施工事例

給湯器の施工事例



このサイトは、企業の実在証明と通信の暗号化のため、サイバートラストのサーバ証明書を導入しています。Trusted Webシールをクリックして、検証結果をご確認いただけます。

ガスコンロモニター(ビルトイン)

グリル&ダッチオーブンでヒジキ煮♪

(ガスコンロモニター(ビルトイン))

2012/03/12

先日作った『切り干し大根の煮物』が家族に大好評だったので、今回は『ヒジキ煮』に挑戦してみました。


材料は水で戻したヒジキとにんじん、こんにゃく、水煮大豆、干し椎茸、竹輪です。

 


切った材料とあわせ出汁(椎茸の戻し汁100ml、だし汁100ml、しょうゆ、みりん、酒、砂糖)を入れクッキングペーパーで作った落し蓋をしてダッチオーブンモードのタイマーを30分にセット。

 

加熱後、ガスコンロのグリル庫内で30分余熱。

 

大成功♪
蓋を開けて冷ましながら更に味を染み込ませました。

以前の作り方はガスコンロで鍋に油を敷いて具材を炒めてから出汁と調味料を入れ、具材に味が染み込むまで煮込んでいました。
ダッチオーブンでは最初に油も使わないのでカロリーがオフできる上に、タイマーを利用して自動で調理してくれるのでメインの調理をしたり時間が有効に使えるのも嬉しい☆

今後もダッチオーブンを利用した副菜のレパートリーを増やしたいです♪




 家族にも好評でした。






 デザートはnackyちゃんに頂いた晩白柚(で合ってたかな・・・)☆
美味しく頂きました♪


 
 



モニター機種:ハーマン C3WL2PWAS6STESD

このブログサイトを見る