マルチグリルでたっぷりネギと豚肉の蒸し焼き :

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ガスコンロモニター(ビルトイン)

マルチグリルでたっぷりネギと豚肉の蒸し焼き

(ガスコンロモニター(ビルトイン))

2018/01/27

最近、風邪やインフルエンザが流行中です。
とにかく、うがい手洗いと美味しいご飯。で予防しましょう!




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今回はとってもバランスのいい
豚肩ロース肉と
たっぷりネギの蒸し焼きです。
NORITZ ガスコンロ 
プログレのマルチグリルのキャセロールを使います。





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材料は
ネギは3本 と豚肩肉の薄切り (バラ肉でも)
酒 塩 胡椒



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ネギ2本は5cm  位の輪切りにし
さらに半分に切ります。



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一本は白髪ねぎにします。



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ネギを並べた上に豚肉をのせ、
塩胡椒をします。



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上から酒を振りかけます。



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ガスコンロプログレのマルチグリルに
セットします。



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蒸すモードで13分。



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ネギが旨味を吸っていい感じです!



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そこへ白髪ねぎをどっさりのせます。



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1分ほど蒸し焼きに!



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プレートパンのまま食卓へ。
ポン酢と柚子胡椒で食べます!
たっぷりの白髪ネギと
トロッと蒸されたネギと豚肉がとっても美味しいです。









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