キャセロールでガトーショコラ :

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ガスコンロモニター(ビルトイン)

キャセロールでガトーショコラ

(ガスコンロモニター(ビルトイン))

2018/11/02 UP!

今回はちょっと苦手なスイーツ。
ガトーショコラを作ります。


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 以前作った時は表面が焦げてしまい散々な結果に。さて今回は…



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材料はキッチリ計ってみました。
いろんなレシピをチェックして、美味しそうな物をチョイス。



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チョコレート、刻んでるそばからつまみ食い。
「分量が違くなるからやめてー」と。



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バターとチョコレートは湯せんします。
この作業はなかなか地道。



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溶かしている間に、卵と砂糖をよ〜く混ぜます。



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最近出番の多いハンドブレンダー。
コレで時短に。



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チョコレートはトロトロになりました。
娘…このままでも食べたいそうです。



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チョコレートの方に牛乳、ココアパウダーを入れて混ぜます。



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卵と砂糖のボールにチョコレートを入れて混ぜます!



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最後に薄力粉を入れてさっくりと混ぜて終わりです。クッキングペーパーを敷いて流し入れて焼くだけですが、ここでハプニング。


マルチグリルのキャセロールに耐熱容器が入らず。



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急遽、キャセヨールに直接クッキングペーパーを敷き、流し込みました。


蓋をして




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NORITZ ガスコンロ プログレのマルチグリル
で焼きます。
今回は平らになってしまったので
パンモードで13分くらい焼きました。



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なんだか。(笑)あまり美味しそうに見えませんが、今回はの良いところは焦げていません‼︎
きっと、キャセロールで焼いたのが良かったのかもしれません。



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一口大に切って粉砂糖をかけたら
それらしくなりました!
味はというと…子供たちは美味しい〜♬と言っていただきました。
私としては、リベンジしたい一品にエントリーです。



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