今年も炊飯モードで栗おこわ♪ :

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ガスコンロモニター(ビルトイン)

今年も炊飯モードで栗おこわ♪

(ガスコンロモニター(ビルトイン))

2013/09/13


母の故郷から届いた栗を使って栗おこわです。 


今年は生栗をお湯に30分浸けてから剥く方法を試してみましたが、本当に大変で途中でくじけそうになりながらもなんとかすべて剥き終えました。 

今回は1/3程使って栗おこわにします。残りは冷凍保存していつでも使えますよ☆

もち米と白米を1:1、塩、酒、しょうゆを少々と昆布、水は炊飯専用鍋の目盛通りでオッケーです♪ 

 

ガスコンロの炊飯モードをセットして後は待つだけです♪


出来た~(^^)♪
美味しそうにふっくらと炊き上がりましたよ☆☆☆



ダイエット中の家族も今日はご飯大盛りです(笑)
3合炊いたおこわもアッという間に完食でした♪ 
  

 
 
 
 

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