簡単！きのこのグリル焼き :

あっという間に、もう9月。
美味しい秋の食べ物が楽しみ(^ ^)


まずはきのこ。
一年を通してスーパーでも売ってる食材ですが、この季節に食べると美味しさが増します。




簡単ですが、本当に美味しい
きのこのグリル。




材料は
好きなきのこ
にんにく
オリーブオイル
タイム
塩胡椒
野菜だし(無くてもコンソメでも)




きのこは好きな大きさに切り
耐熱容器に入れます。




耐熱容器に
にんにくスライス、オリーブオイル、タイム、塩胡椒をしてよーく混ぜます。




最近好きな茅乃舎の野菜だし。
これを入れると抜群においしくなります。
これも1／3ほどを一緒に混ぜます。





NORITZ ガスコンロ プログレのマルチグリル
プレートパンにのせて
火加減は弱で
15分ほど焼きます。




良い香りと
良い焼き色！




胡椒はお好みで追加してください。


混ぜ込む時に唐辛子を入れると
ピリッと大人な味になります。


バケットやムニエルの付け合わせにも！
次の日はベーコン追加でパスタにしてもとっても美味しいです！