ガスコンロの炊飯機能でシーフードピラフ♪ :

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ガスコンロモニター(ビルトイン)

ガスコンロの炊飯機能でシーフードピラフ♪

(ガスコンロモニター(ビルトイン))

2012/01/16


ガスコンロの炊飯機能を使ってシーフードピラフを作りました。

材料は解凍した冷凍シーフード(半袋)、タマネギみじん切り(1/2個)、ピーマンみじん切り(適宜)です。



 
炊飯専用鍋でまずはタマネギを炒めて透明になったらピーマン、シーフードを投入。
塩・胡椒で味付けしてから白ワインを大さじ1くらい振ります。
洗って水を切ったお米を入れて透明になるまで炒めたら目盛りにあわせて水を入れ顆粒コンソメ(1.5合で大さじ1くらい)を入れる。 




ハーマンの炊飯専用鍋はフッ素加工が施してあるので焦げ付きにくくピラフを作るのにも最適です。


 ふたをして炊飯モードにセットして完了☆
炊飯モードは火加減を自動で加減してくれます。炊飯が終わり「蒸らし」が終わるとピーッと鳴ってお知らせしてくれるので、炊き上がるまで他の作業が出来ます。



魚焼きグリルで鶏もも肉を同時進行で焼きます。
塩・胡椒とガーリックパウダーをなじませた鶏もも肉を魚焼きグリルで焼くだけで絶品のチキンソテーが出来上がり♪



グリルで8分のタイマーをセット。
両面焼きグリルなのでひっくり返す必要はありません。調理が終わればこちらもピーッと鳴ってお知らせしてくれます。

簡単なのに手の込んだような料理が出来る最新のガスコンロがあれば、突然の「お腹空いた~」コールにも対応できて家族も大喜び☆
家族みんなを幸せにしてくれるガスコンロです♪


モニター機種:ハーマン C3WL2PWAS6STESD

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