グリル&ダッチオーブンでくるみパン♪ :

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ガスコンロモニター(ビルトイン)

グリル&ダッチオーブンでくるみパン♪

(ガスコンロモニター(ビルトイン))

2012/04/30

ガスコンロとダッチオーブンを使って『くるみパン』を焼きました。

 
 
強力粉と全粒粉を使ったパンです。


 

二次発酵はダッチオーブンの中で。


 

焼き上がりに溶かしバターを塗って粗熱をとります。


ちなみにケーキクーラーとして使ってるのはグリルの焼き網です(笑)

とっても美味しいパンでした♪


モニター機種:ハーマン C3WL2PWAS6STESD

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