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キャセロールでガトーショコラ

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2018/11/02 UP!

今回はちょっと苦手なスイーツ。　ガトーショコラを作ります。　　　　 以前作った時は表面が焦げてしまい散々な結果に。さて今回は…　　　　　材料はキッチリ計ってみました。　いろんなレシピをチェックして、美味しそうな物をチョイス。　　　　　チョコレート、刻んでるそばからつまみ食い。　...

マルチグリルでグリルチキンサラダ

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2018/10/20 UP!

休日のお昼ご飯って簡単に済ませたい。　ってずーっと思っています。　今回は簡単なのに見栄えがいい！そして美味しい！グリルチキンサラダを作ります。　　　　　皮がパリパリ。　NORITZ ガスコンロ プログレのマルチグリルのオートメニュー機能を使うので火加減や焼き時間などの心配要らず。　　　　　...

マルチグリルでかぼちゃのスコップコロッケ

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2018/09/15 UP!

なんだか秋めいてきました。　今回はちょっと前にブームになった(笑)スコップコロッケを作ります。　揚げて作るコロッケは最高に美味しいけど、こちらのコロッケも負けずにとっても美味しい！　マルチグリルでサクッと焼いて　朝食にも、ランチにも！　　　パンに乗せて頂きました。　かぼちゃがしっとり...

マルチグリルで豚肉トマト巻き！

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2018/08/23

今回も簡単で美味しいマルチグリル料理です。　 我が家の定番キャンプ料理　 トマト巻きを作ります。　 　 　 プチトマトに豚肉を巻いて焼くだけ！　 　 　 　 材料は　 トマト 豚肉(バラでもこま切れでもロースでも)　 塩胡椒　 　 　 　 トマトはヘタを取ります。　 あとは、ひたすら豚肉を巻いて行...

マルチグリルでハッセルバーグポテト

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2018/07/29

畑でジャガイモがたくさん収穫できたので　 今日は、我が家の芋娘達のお気に入りのポテト料理。ハッセルバーグポテトを作りました。　 このガスコンロ はグリル料理をつくるにはとっても使いやすい！　 簡単調理なので、朝ご飯にもぴったりです。　 　 　 　 　 　 今日は小ぶりなジャガイモ3つです。　 　 ...

マルチグリルでじゃがいもたっぷりなスパニッシュオムレツ

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2018/07/01

今回は、畑で収穫したじゃがいもと玉ねぎを使って、マルチグリルでスパニッシュオムレツを作ります。　　　　　　　じゃがいもをいっぱい入れたオムレツ。　ケチャップやスイートチリソースでいただきます。　　　　　材料は　玉ねぎ じゃがいも ベーコン 卵　塩胡椒 粉チーズ 牛乳 　　　　　玉ね...

マルチグリルでアスパラのパン粉焼き

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2018/06/05

今回は旬な野菜、アスパラを使って　パン粉焼きにします。　　　野菜が大好きな我が家。焼いても茹でても美味しいアスパラは、この時期とても出番の多い食材です。　　　材料は　アスパラ　パン粉 好きなハーブ マヨネーズ 粉チーズ　塩 胡椒 オリーブオイル　　　アスパラは下の方をピーラーで剥きます...

マルチグリルで簡単新玉ねぎのグリル

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2018/05/16

家族で新玉ねぎにハマり中の我が家。　そのままスライスして食べても美味しいのですが、今回はマルチグリルで焼いておかかポン酢でいただきます。　　　　　大人は黒胡椒をかけて。　　　　　　　材料は　新玉ねぎ  オリーブオイル  胡椒 鰹節 ポン酢　　　　　玉ねぎは皮を剥いて4当分に切り...

マルチグリルで焼き筍。木の芽マヨネーズで

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2018/04/07

旬の野菜ほど美味しいものはありません。　この季節は本当に美味しいものがいっぱい！　今回は筍。　小ぶりな筍をいただいたので　早速グリル焼きに(^^)　　　歯ごたえの良い筍。新鮮な内にアク抜きをしましょう。　　　　　材料は　たけのこ(茹でたもの) オリーブオイル　木の芽　マヨネーズ　味噌　　...

マルチグリルで驚くほど簡単 焼豚

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2018/03/27

今回はNORITZ ガスコンロ プログレのマルチグリルを使って簡単に焼豚を作ります。　タレに漬け込んでオーブンのように使える　マルチグリルで焼くだけ。　　　タレがまた美味しい！　　　　　材料は　豚肩ブロック肉 約1キロ弱　砂糖 約大さじ9　醤油 約大さじ7　オイスターソース 大さじ1　生姜 大きめ...

春雨サラダ

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2018/03/27

春雨ってスープや鍋など入れるととっても美味しくなる食材。　今回は大好きな春雨サラダに。　　　　　春雨に味がしみて　サッパリ美味しい春雨サラダ　我が家はいつも多めに作ります。　　　　　材料は　春雨 きゅうり ハム 卵　タレは　醤油 酢 ごま油 鶏ガラスープ 砂糖　　　　　タレの材料を合わせ...

キャセロールであさりとキャベツの酒蒸し

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2018/03/26

今回はマルチグリルのキャセロールを使って春キャベツとアサリの酒蒸　を作ります。　この組み合わせはたまりません！　　　　　　　キャベツが多めです。　　　　　材料は　アサリ キャベツ バター 酒 塩胡椒　　　　　キャベツはザクザク切ってマルチグリル専用のキャセロールに入れていきます。　　　...

ブリの塩焼きとネギのホイル焼き

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2018/02/14

今回は子供たちも大好きな焼き魚。　ブリの塩焼きとトロッと甘いネギのホイル焼きです。　　　　　　　小麦粉をつけて焼くので皮がパリッと　魚嫌いのお子様でもきっと美味しくいただけます。　　　　　ブリとネギです。　息子は絶対2切れ食べるので　今回は6切れ用意。　　　　　まずは袋にブリを入れて...

マルチグリルで手羽先の香草パン粉焼き

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2018/02/06

無性に食べたくなる香草パン粉焼き。　サクサクでチーズが香ばしく。肉でも魚でも野菜でも！なんでも美味しくなってしまう。　　　　　今回は手羽先で作ります。　　　　　手羽中15本 塩胡椒 バター にんにく　パン粉 粉チーズ(パルメザンチーズ)パセリ 　　　　　バターはレンジで溶かしておきます...

マルチグリルでたっぷりネギと豚肉の蒸し焼き

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2018/01/27

最近、風邪やインフルエンザが流行中です。　とにかく、うがい手洗いと美味しいご飯。で予防しましょう！　　　　　　　　今回はとってもバランスのいい　豚肩ロース肉と　たっぷりネギの蒸し焼きです。　NORITZ ガスコンロ 　プログレのマルチグリルのキャセロールを使います。　　　　　　　材料...

マルチグリルで手羽先のローストチキン

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2017/12/23

今回はガスコンロのグリルを使って　ローストチキンを作ります。　クリスマスだけじゃなく、おもてなしにぴったりの簡単レシピです。　　　　漬け込んでグリルで焼くだけで　美味しいローストチキンができちゃいます。　　　材料は 　はちみつ 醤油 白ワイン (酒) 塩 胡椒　我が家のお塩は最近はまっている藻塩です。...

マルチグリルで鯖缶グリル！

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2017/12/17

今回はお酒のお供。　ワインにもビールにも合う鯖缶を使った　簡単マルチグリルメニューです。　急な来客でもガスコンロでパパッとできていいですよ。　　　食べる時にレモンをかけてもとっても美味しいです。　　　材料は 　鯖水煮缶 玉ねぎ トマト ブロッコリー(なくても、他の野菜でも) にんにく とろけるチーズ　塩...

みんな大好き大学芋 自動温度調節でカリッと

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2017/12/01

今回はおやつの定番　 美味しいさつまいもを使って　 大学芋を作ります。 今回は「紅まさり」を使いました。　 お芋の写真を撮り忘れましたm(_ _)m さつまいもは食べやすい大きさに切って　 レンジで約6分チンします。　 我が家はいつも大きめですw 黄色が濃くなっていい感じです。 大きめの鍋にタ...

簡単ミートソースでラザニア風グラタン

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2017/11/29

家庭作るミートソースって優しい味で　 急に食べたくなったりする。　 お母さんの味…が目指す味。　 ガスコンロでコトコトと、なかなか時間のかかる料理。 今回は簡単に、レトルトミートソースを使って　 挽き肉がゴロッと入ったミートソースを作り、　 それを使ってラザニア風グラタンを作ります。　 休日のラ...

キャセロールで簡単ビーフシチュー

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2017/10/29

今回はNORITZ ガスコンロ プログレの　 マルチグリルを使って、簡単レシピで　 ビーフシチューを作りました。　 子供でも出来ちゃうほどとっても簡単です。 材料は　 玉ねぎ、しめじ、ブロッコリー、牛肉細切れ、ビーフシチューのルー 玉ねぎは薄切りにして　 レンジで2分チンします。 ブロッコリー し...

マルチグリルでマルゲリータなピザパン

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2017/10/25

今回は　 朝食やおやつにぴったりな　 マルゲリータなピザパン。 材料は　 食パン(6枚切り) トマト バジル チーズ　 マヨネーズ 胡椒 オリーブオイル トマトは5mm程度の輪切りにします。　 今回はミニトマトを使いましたが　 大きいトマトも抜群に美味しいです。　 フレッシュなトマトを使って下さい。 ...

マルチグリルで朝食を！

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2017/09/29

忙しい朝、家族にはしっかり栄養を。　 今回は、みんな大好きなブロッコリーをポタージュスープにします。　 ガスコンロのマルチグリルを使って簡単朝食も作っちゃいます。 スープはちょっとひと手間かかりますが簡単にできる栄養満点スープです。 材料はブロッコリー 玉ねぎ コンソメ固形 牛乳 塩胡椒 バ...

 マルチグリルで有頭海老のシンプル焼き

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2017/09/28

ガスコンロのマルチグリルで有頭海老のシンプル焼き 簡単でとっても美味しい　海老好きにはたまらん一品です。　 今回、誕生日だった家族に海老をかぶりつきたい！とのリクエストで　 立派な海老を用意しました。 海老です。下処理は尻尾の先を切る。　 背ワタを取り除く。そこに、白ワイン(なければ酒) 塩 ...

マルチグリルでタコのアヒージョ

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2017/08/31

具材は何でも！　簡単にガスコンロのマルチグリルでアヒージョ作ります。　　　小さな鉄鍋で出来上がりはグツグツと美味しそうにできました。　　　材料は　タコ マッシュルーム にんにく 鷹の爪 　オリーブオイル 塩 胡椒　　　タコ マッシュルームは食べやすい大きさに切ります。にんにくはちょっと厚めのスライスに...

なすの揚げ浸し♫

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2017/08/28

とにかく茄子が好きです。　しかも、暑〜い夏に食べる揚げ浸しが大好きです。ガスコンロの温度調節機能を使えば揚げ物らくらく〜。　　　作ると決まれば、お鍋いっぱいに作ります。　　　畑で採れた茄子たち。　　　厚めに切ります。　この厚みがいいんです！　　　水に浸してアク抜き。　　　鍋に出汁を...

マルチグリルで焼きおにぎり

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2017/08/28

定番の焼きおにぎり。　　マルチグリルを使って作ります。　　　材料は　炊きたてのごはん2合　醤油 大2 みりん 大1 ごま油 大1 顆粒だし 小1　顆粒だしでなく鰹節を入れたり、ごまを入れたりアレンジ自由です。　　　炊きたてのごはんと調味料を混ぜます。　　　NORITZ ガスコンロ プログレのマルチグ...

マルチグリルでトマトのチーズ焼き

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2017/07/31

自家菜園でいっぱい取れるトマト。　そのまま食べるのも好きですが、今回は　みんな大好きなチーズを乗せて、ガスコンロのマルチグリルで焼きました。　　チーズたっぷりが美味しいです。　　　材料は、トマト とろけるチーズ 　塩 胡椒 オリーブオイル　　　今回はスライスにしましたが　一口サイズに切...

マルチグリルでズッキーニのキッシュ

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2017/07/27

美味しいズッキーニ。　今日はガスコンロのマルチグリルでキッシュを作ります！　　あっという間にできるのに　本格キッシュです。　　　材料は　ズッキーニ 玉ねぎ ベーコン 卵 生クリーム 　とろけるチーズ 冷凍パイシート コーンスターチ　胡椒 塩(お好みで)　　　玉ねぎはスライス　ズッキーニは今回...

マルチグリルでナスの味噌田楽

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2017/07/27

この時期とっても美味しいなす。　　簡単にナスの味噌田楽を作ります。　　　材料はなすと調味料　味噌 酒 みりん 砂糖 ごま油 菜種油　　　田楽味噌の材料 味噌 酒 みりん 砂糖を混ぜます。　　　ナスを厚さ3cm程に切ります。　　　切ったナスは水にさらします。　　　NORITZ ガスコンロ プログレのマル...

ノンフライのフライドズッキーニ

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2017/06/19

　ズッキーニの季節がやってきました。　大好きなズッキーニをノンフライで調理します。　　　立派なズッキーニ　　　食べやすい大きさに切ります　今回は縦横8当分に切りました。　こうするとグリルに並べやすいです。　　　小麦粉をまぶします。　私は茶漉しで粉をフリフリしています。　　　たまご、...

旬！そら豆のグリル焼き

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2017/06/18

　お手軽にできるそら豆のグリル焼き　　　そら豆は軽く洗います。　　　ちょっとぎゅうぎゅうですが　NORITZ ガスコンロ プログレのマルチグリル　のプレートパンに並べます。　　　グリルに投入　　　焼くモードで火加減を中　20分焼きます。　この間に他のことができるのでとっても楽です！　付け合わ...

マルチグリルでベイクドチーズケーキ

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2017/06/18

　今回はキャセロールを使って　ベイクドチーズケーキを作ります。　簡単にできるので是非作ってみてください。　　　材料は　生クリーム クリームチーズ 　砂糖 卵 小麦粉 レモン汁　　　材料を全て入れてミキサーにかけます　　　今回は直接クッキングシートを敷いて　一気に流し込みます。　　　蓋を...

マルチグリルで肉巻きおにぎり！

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2017/05/29

運動会のお弁当にも！　今回はNORITZ ガスコンロ プログレのマルチグリルを使って　簡単肉巻きおにぎりを作ります。　　　　　今回は豚バラ肉で　醤油 酒 みりん 砂糖 にんにくすりおろし　を全てジップロックに入れます。　　　味を染み込ませる為に1時間程待ちます　この間にご飯を炊きます。　　　ご...

キャセロールで簡単マドレーヌ

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2017/04/28

　　今回はホットケーキミックスを使って　ガスコンロのキャセロールで、簡単にマドレーヌを作ります。　　　　材料は　ホットケーキミックス 100g　バター 100g　砂糖 70g〜80g(お好みで)　卵 2コ　　　　まず、バターを大きめのボールに入れて　レンジでチンして溶かします。　中で1分程。　　　　ホットケーキミ...

マルチグリルで♪ナスとトマトのチーズ焼き

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2017/03/29

　　そのまま食べてもとっても美味しいトマト。　今回はナスと一緒に、ガスコンロのマルチグリルでチーズ焼きに。　　　　材料は　トマト ナス 　オリーブオイル 塩 胡椒 チーズ 乾燥バジル　　　　ナスを1cm幅に切ります　　　　トマトも同じように　　　　ナスをオリーブオイルで焼きます。　このひと手間が美味し...

マルチグリルで簡単 アスパラの肉巻き

(ガスコンロモニター（ビルトイン）)

2017/03/27

　 　今回はガスコンロのマルチグリルで簡単なグリル料理。　　　材料は　アスパラ 豚肉(今回はバラ肉)　塩 胡椒　　　　アスパラは下の硬い部分を切り落とし、　下半分くらいをピーラーで剥いておきます。　　　　豚肉は、塩 胡椒をしておきます。　　　　そしてアスパラに巻いていきます　斜めにぐるぐるして最後に...

チーズたっぷりミネストローネ (アレンジ編)

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2017/02/12

寒い朝　熱々のミネストローネに　トロトロのチーズがのってたら　たまりません　　チーズ好きのミネストローネ　ガスコンロのグリルで作ったクルトン入り　　　　ミネストローネ　クルトン　チーズ　好みでブラックペッパー　　　熱々のミネストローネに　クルトンをのせチーズをたっぷり　　　プレートパンに器ごと...

マルチグリルであたため直し

(ガスコンロモニター（ビルトイン）)

2017/02/12

昨日の残りの春巻きを　次の日も美味しく食べたい　　こんな時にもとっても便利な　NORITZ ガスコンロ プログレのマルチグリル　　　パリパリによみがえります！　　　手作り春巻きも残るとこんな風に　ラップをされて　しっとり しちゃいます　　　しなしなな春巻きをマルチグリルに並べます　　　マルチグリルのあた...

プレートパンで簡単クルトン！

(ガスコンロモニター（ビルトイン）)

2017/02/12

スープにもサラダにも　いろいろ使えるクルトン。　　　食パンやパン耳などで簡単に作れます！　　今回は食パン オリーブオイル 乾燥パセリ　　粉チーズやブラックペッパーなど　アレンジ自在　　　角切りに切ります　　　ボールに　パン オリーブオイル パセリ　を入れてまぜまぜ　　食パン1枚にオリーブオイルは大さじ...

寒〜い朝に熱々のミネストローネ

(ガスコンロモニター（ビルトイン）)

2017/02/12

寒〜い朝に熱々のミネストローネを　食べたら元気でる〜　　　今回は野菜たっぷりの我が家のガスコンロでミネストローネです　　　材料は　玉ねぎ キャベツ トマト じゃがいも 人参　ベーコン にローリエ コンソメ 塩胡椒 メイプルシロップ オリーブオイル 　　　こんな風に野菜は角切りまたはざく切りに　ベーコンは...

バーミキュラ鍋で焼き芋

(ガスコンロモニター（ビルトイン）)

2017/01/07

種子島の安納芋をいただいたので　焼き芋にしました。　　冬休みの子供のおやつに…　ちょっと小ぶりなお芋たち　　　さつまいもと安納芋の2種類　　　ホクホクにしたいので　今回はバーミキュラ鍋で作ります。　キッチンペーパーを敷いた上にお芋を並べ　水を少々かけます。　　　まずは弱火で40分　ここでNORITZ ガスコ...

おせちの煮ものを一気に作ろう！

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2016/12/31

　お正月には欠かせないおせち　今年はなかなか余裕がなくあれやこれや作れませんが、煮ものだけは頑張って作りました　　　フル活用のNORITZ ガスコンロ プログレ3コンロ全部使って一気に作ります。　　31日。一年の締めくくり　美味しい煮ものができました〜　(写真が少なくてすみません)　　来年も家族...

マルチグリルで鶏肉の八幡巻き

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2016/12/31

　お正月料理にもなる八幡巻きです　牛肉や豚肉でも作りますが、今回は鶏肉で　　材料はごぼう 鶏もも肉 調味料は醤油 酒 砂糖 出汁　　まずは鶏肉に下味をつけます　　醤油 酒 砂糖 生姜 ネギの青い部分と鶏肉を　袋に入れます。　2時間〜半日漬け込みます。　　　ごぼうですごぼうは太い場合は四つ切りにします。出汁 ...

マルチグリルでサーモンチーズフライ

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2016/12/23

今回は揚げないフライ　サーモンチーズフライを作ります。　　外はサクサク中はとろ〜りチーズが最高です　　　材料は、生鮭 スライスチーズ パン粉 粉チーズ 乾燥パセリ 調味料に塩胡椒 白ワイン 薄力粉 卵　　クッキングブックのレシピです　　鮭は薄めに切った後塩胡椒をして白ワインをふってしばらく置きます。　　...

マルチグリルでアップルパイ♩

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2016/12/12

　りんごの美味しい季節です。　そんな美味しいりんごを使って簡単なアップルパイを作りました　　材料は　りんご 砂糖 レモン シナモン 卵黄　とってもシンプルです。　我が家のレシピはレモンとシナモンは必須です　　まずは、りんごのジャム(フィリング)　を作ります。　りんごの切り方はお好みで　今回はアップルパ...

簡単バーニャカウダ

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2016/10/31

大好きなバーニャカウダ　とっても簡単で、グリル野菜や生野菜　冬でも夏でも　いつでも美味しく野菜が食べれます　　　　材料は　　にんにく アンチョビ オリーブオイル　と煮込み用の牛乳　鍋ににんにくを入れ　かぶるくらいに牛乳を入れます　　　ガスコンロの弱火でコトコト煮ます。　　　途中牛乳...

秋！根菜のグリル と簡単バーニャカウダ

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2016/10/31

秋ですね。　いや…秋を通り越して冬が来そうなくらい　寒い！　こんな時は気分を上げて　根菜をたっぷり食べて身体をポカポカに　しちゃいましょう〜　　と、言うわけで今回は　NORITZ ガスコンロ プログレのマルチグリルを使って根菜のグリルです。　簡単メニューです♪　　　寒くてもやっぱりビール　　　野菜が高い　...

鶏ごぼうの炊き込みご飯

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2016/10/31

　　今日はNORITZ ガスコンロ プログレの　自動炊飯機能を使って　炊き込みご飯を作りました。　　材料は　　鶏モモ肉、ごぼうです。　米は水にしばらくつけてから　しっかり水を切っておきます。　鶏モモ肉は小さめに切って　ごぼうはささがきに　　　油少々で鶏モモ肉を炒めたら　ごぼうも入れます。　...

お芋ごはんと蓮肉団子

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2016/09/22

　蓮肉団子　みんな大好きなごはん　今回はもち米も入れてみました。　　まずはお芋ごはんの準備　サツマイモの皮をむき　食べやすい大きさに切って水につけておく　お米は、米1、5 もち米0、5の割合で　水の量は普通に炊くときよりちょっと多めに入れておきます　　　その間に蓮肉団子の準備です　レンコンと生姜を擦り...

マルチグリルで焼き茄子！

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2016/09/20

　　今日は大好きな焼き茄子を　皮のまま焼くのではなく、　皮をむいてから焼く　簡単焼き茄子！です　　　材料はナス！　今回は中位を10本ほど　ヘタを取り皮をむいて4当分にします　　　次々に塩水につけます　5分ほど経ったら　　　マルチグリルに油を少量塗り　ナスを全部入れます　重なっても大丈夫...