マルチグリルで手羽先の香草パン粉焼き :

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ガスコンロモニター(ビルトイン)

マルチグリルで手羽先の香草パン粉焼き

(ガスコンロモニター(ビルトイン))

2018/02/06

無性に食べたくなる香草パン粉焼き。
サクサクでチーズが香ばしく。肉でも魚でも野菜でも!なんでも美味しくなってしまう。


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今回は手羽先で作ります。



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手羽中15本 塩胡椒 バター にんにく
パン粉 粉チーズ(パルメザンチーズ)パセリ 



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バターはレンジで溶かしておきます。
ニンニクはすりおろしをちょっとだけ使います。




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肉に塩胡椒、ニンニクとバターを少し(最後に使うので少しだけ)入れてよーく混ぜます。

少し味を馴染ませます。



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パセリをみじん切りに。



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パン粉 粉チーズ パセリを混ぜ合わせたら
香草パン粉の完成です。



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肉に香草パン粉をまぶしてマルチグリルのプレートパンに並べていきます。



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綺麗に並びました。



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取っておいたバターをここで全体に行き渡るようにかけます。




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NORITZ ガスコンロ 
プログレのマルチグリルにセットします。



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マルチグリル、焼くモードで火加減は中
18分焼きます。



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ガスコンロからいい香りが漂ってきて
バチバチと焼ける音が聞こえてきます。


美味しそう〜(^^)



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早速子供はつまみ食い。
サックサクでバターとにんにくの香りがほんのりして、とっても美味しいです!

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