グリル&ダッチオーブンで全粒粉パン♪ :

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ガスコンロモニター(ビルトイン)

グリル&ダッチオーブンで全粒粉パン♪

(ガスコンロモニター(ビルトイン))

2012/11/02

糖質ダイエットメニューでは小麦粉はNG。パンを食べるなら全粒粉のパンを・・・。
ということで、全粒粉100パーセントのパンをダッチオーブンで焼いてみました。


全粒粉、砂糖の代わりにパルスイート、ごまを使いました。



生地を作り成形してダッチオーブンへ。


ガスコンロのダッチオーブン機能を使いタイマーを15分にセットしました。
(余熱25分 )


焼き上がりです♪
強力粉を使わないのでふっくら感はゼロです。


 



手のひらサイズの小さなパンですが、ずっしりと重く食べごたえもありました。
一つで満足できてダイエットには良さそうです。







  
 
  
 
 

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