丸ごとプチトマトと酒盗とにんにくのジューシーなピザ :

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ガスコンロモニター(据置タイプ)

丸ごとプチトマトと酒盗とにんにくのジューシーなピザ

(ガスコンロモニター(据置タイプ))

2013/02/14



夜中にお腹が減ったな〜!どうするかな〜!え〜い、食べちゃえ〜!との気持ちに負け!ガスコンロのグリルでピザを作りました。

シカのガスコンロ(ハーマンのSi センサーコンロ 型番 LW2156ASQST)のタイマー機能は便利です。

酒盗とニンニクと丸ごとトマトでジューシーな美味しいピザ

(一枚分のレシピ)

ピザ生地 1枚

トマトソース おたま1杯

ピザチーズ 適宜

プチトマト 8個

にんにくスライス 好きなだけ

酒盗 小さじ1

オリーブオイル 大さじ1

ドライオレガノ 少々

ピザ生地をワイドグリルのピザ専用プレートに置き

トマトソースを塗り

プチトマト、にんにくスライス、酒盗をトッピングし





ガスコンロのワイドグリルに置きます。

今回は、鰹の酒盗でなく鮪の酒盗を使いました。

和製アンチョビの酒盗といえば、ここ小田原の




しいの食品が有名です!





両面ワイドグリルの火加減は

上火が弱、下火を強に設定し

タイマーは7分に設定し

ピザを焼きます!

焼き上がったらオリーブオイルをかけ

お好みでドライオレガノをどうぞ!


プチトマトを丸ごと焼く事によって

口の中でトマト汁が飛び込んでくるのですが、
甘酸っぱさがとても心地良いです!

しかし、焼きたては火傷に注意です!



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