吉田のグルメのたれで鰻とキノコの照り焼きピッツァ〜美味しい〜! :

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ガスコンロモニター(据置タイプ)

吉田のグルメのたれで鰻とキノコの照り焼きピッツァ〜美味しい〜!

(ガスコンロモニター(据置タイプ))

2015/02/06


今朝の朝飯も予定通りガスコンロでピザを焼きましたよ〜。
作り置きしたピザ生地があると便利です。
作り置きピザ生地の作り方

鰻のピザにしました。
この鰻の照り焼きピザ
ヨシダのソースとマヨネーズの配合が絶妙なバランスで美味しさが決まります。

ヨシダのタレをはノーマル
スパイシー
BBQと3種ありますが
スパイシーを使って下さい。


美味しい鰻とキノコの照り焼きピッツァのレシピ
作り置き素焼きピザ生地 1枚
ピザ生地チーズ 適宜
鰻の蒲焼1センチ幅カット 80g
シメジ、舞茸、ブナピーなどのキノコのミックス 40g
マヨネーズ 大さじ2弱
ヨシダのグルメのたれ(SPICY) 適宜


ボールにキノコと鰻を入れマヨネーズとヨシダのタレを大さじ1.5入れて混ぜ

素焼きのピザ生地に
ヨシダのタレを大さじ1塗り
チーズをのせ
鰻とキノコをのせ



ピザプレートにのっけたピザをガスコンロの無水両面グリルに入れます。



火加減は上下共に強火
タイマーは4分に設定





はい焼き上がりました。
このピザは人気者ですよ。

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